De pootaardappelteelt in Sint Hubert
De aardappel komt van oorsprong uit Zuid-Amerika, maar is al enkele eeuwen een van de hoofdbestanddelen van ons voedsel. Aanvankelijk werd als pootgoed een aantal mooie aardappelen van het vorige jaar gebruikt. Sommigen zagen dat in de besjes die aan de aardappelplanten kwamen, zaadjes zaten. Men ontdekte dat men uit…